O Uni Sushi nasce a partir da gastronomia japonesa contemporânea, com modernidade no conceito, sofisticação na apresentação e foco na experiência do consumidor. Sem se prender á rótulos, se inspira também na cozinha havaiana e em pratos quentes conceituados da culinária oriental.

Trabalhando sempre com ingredientes de primeira linha e alto padrão de qualidade, o restaurante rapidamente conquistou o coração dos clientes mais exigentes da zona sul carioca.

Com uma apresentação charmosa e sofisticada, os clientes criam interesse organicamente em divulgar a marca que vai construindo uma base de fãs cada vez maior e se consolidando como referência no Rio de Janeiro.